Автор: Специфика общепита священных индийских городов заключается в максимальной ориентированности на паломника. Чаще всего рестораны и забегаловки, которые готовят еду для гостей в таких городах, имеют меню из вегетарианских блюд, предлагают национальную еду, хорошо знакомую каждому индийцу, а еще далеко не всегда заботятся о том, чтобы блюда были изысканными и вкусными. В конце концов, паломники приезжают сюда не за хлебом, а за зрелищами. Точнее, за святынями.
Тем не менее, вкусно поесть в Харидваре можно. Например, посетив ресторан с «чисто британским названием» Биг Бен. Он долгие годы является гастрономической меккой для путешественников с запада, предлагая огромный выбор блюд на любой вкус. Здесь можно попробовать и изюминки северо-индийской кухни, и шедевры южно-индийского стола. Особняком в меню идет китайская кухня.
Специфика обслуживания в ресторане
Будущим посетителям ресторана Big Ben стоит принять к сведению следующую информацию:
- внутри помещения работает кондиционер, поддерживается приятный прохладный микроклимат;
- зал ресторана небольшой, может пустовать, особенно днем в будний день;
- основной контингент гостей ресторана – западные туристы, зажиточные индийцы;
- обслуживание в ресторане небыстрое, особенно если есть другие гости, следует быть готовым к ожиданию;
- вай-фай отсутствует, но розетки для подзарядки девайсов в зале имеются (нужно спросить разрешения для использования).
Работает ресторан ежедневно, с 7.30 до 23.00.
Расценки ресторана Биг Бен
Средняя стоимость блюд в меню ресторана – 150-200 рупий. Один человек может хорошо поесть на 200-500 рупий (в зависимости от времени приёма пищи и выбора блюд). Завтраки обойдутся дешевле, обеды и ужины дороже.
Где находится ресторан Big Ben
Одним из главных преимуществ этого ресторана индийской кухни выступает его местоположение. Он расположен на оживлённой улице Hardwar Main Road, рядом с Shivmurti Circle, напротив Railway Station и в нескольких минутах ходьбы от Bus Stand.
