Автор: Несмотря на тот факт, что официальным животным Индии признан бенгальский тигр, самым почитаемым существом среди индуистов существом остаётся корова. Она носит статус священной, приравнивается по святости к браминам, а забой и употребление в пищу говядины запрещено индуистами и считается великим грехом (сравнимым разве что с убийством брамина). Ученые полагают, что столь особенное отношение к крупному рогатому скоту было сформировано в арийские времена, когда именно коровы были источником благополучия человека, давали ему еду и обеспечивали его жизнь.
Почему корова священна в Индии?
Корни почитания коровы восходят к ее материнской ипостаси. Животное ассоциируется в представлениях индуиста с землёй, матерью, кормилицей. Корова всегда готова к самопожертвованию, отдавая человеку всю себя. Существует пять драгоценностей, которые дает корова: масло Гхи, молоко, йогурт, а также гомайя (навоз) и гомутра (урина). Все эти продукты широко используются в Индии по сей день. Из коровьей мочи часто делают аюрведические препараты, мыло, шампуни и косметику. Навоз также находит сверхширокое применение: высушенными лепешками топят печку, с навозом моют полы и посуду (очищают пространство), обмазывают стены и пол в домах, из него делают даже индийские благовония агарбатти. Молочные же продукты, получаемые благодаря корове, это основа вегетарианской диеты любого хинду.
Также индуисты верят, что образ коровы включает 33 крора Деватов (полубогов), что прекрасно проиллюстрировано на картине ниже. Почитая корову и проявляя заботу о ней, человек выказывает свое почтение сразу всем этим высшим сущностям.
Корова встречается в индузиме на каждом шагу:
- Кришна как воплощение Вишну, был пастушком коров во Вриндаване. Он часто изображается с коровой на заднем плане.
- Богиня Ушас представлялась индуистам восседающей на колеснице, запряженной семью коровами.
- Ваханой Шивы является бык Нанди, статуи которого устанавливаются на входе в святилище этого Бога.
- Адити — мать всех богов, а также Притхви — Богиня-Земля также часто ассоциируется с образом коровы.
- Самым желанным существом во Вселенной была волшебная корова Камадхену, принадлежавшая мудрецу Васиштхе и исполнявшая любые желания.
Праздники коровы в Индии
В Индии существует ряд праздников, в центре которых находится — корова и/или телята:
- Накануне пятидневного фестиваля Дивали (перед Дхантерасом) в разных регионах Индии отмечается Говатса Двадаши, также известный как Васу Барас или Нандини Врат. Это самый настоящий День поклонения коровам, когда перед коровами устраиваются пуджи, их почитают как Богов. Людям рекомендуется в этот праздник поститься (особенно — избегая молочных продуктов и сделанных из пшеницы), кормить крупный рогатый скот, жертворать в гошалы.
- В месяц Картика существует еще один праздник коровы, именуемый Гопаштами. В этот день корову всячески чествуют: как бездомную, так и домашнюю. Брамины проводят Го-пуджу, люди посещают гошалы, стараются накормить коров самостоятельно, а также делают пожертвования организациям, кормящим коров.
- Почитают коров и в период Питру-Пакша, когда вся Индия поклоняется своим предкам. В эти дни принято кормить бездомных животных, в том числе — коровок и быков. Считается, что такая деятельность будет благоприятна для умерших родственников.
Как живут коровы в Индии?
В Индии распространена порода коров с небольшим горбом на спине и заметными кожными складками между передними ногами. Эта порода называется Зебу и является потомком индийского тура. В северных штатах Индии в большом почете буйволы и буйволицы. В особенности, породы Мурра. Их настолько ценят местные, что даже называют «черным золотом». Эти животные дают молоко высокой жирности, из которого делается молочная продукция высокого качества. За этот продукт удается выручить неплохие деньги. Владельцы буйволов в прямом смысле слова могут обогатиться за счет своего скота.
Индуисты в Индии всячески заботятся о коровах. Например, первая чапати, приготовленная индийскими хозяйками, по традиции должна быть отдана корове (неважно, домашней или бродячей). Это своеобразный знак почтения, символ уважения и даже, в некотором роде, дань корове за ее любовь и заботу о человечестве. Остатки пищи также часто выносят на улицу, отдавая животным. Индийцы никогда не кидают еду в мусор, а оставляют ее на улице, чтобы бездомные животные тоже могли поесть.
Во многих заведениях общественного питания Индии, особенно, на юге, можно встретить одноразовую посуду, выполненную из пальмовых листьев. Это также продиктовано не столько заботой об экологии, сколько желанием угодить коровам. После трапезы, недоеденный рис и овощи вместе с банановыми листьями, выкидываются на улицу, где их с радостью подбирают бездомные коровы. На самом деле, практически в любом доме, к которому приходит корова, ее будут рады накормить, а в сложных погодных условиях — и приютить.
По всей стране разбросаны гошалы — приюты для коров. Обычно их содержат ашрамы и храмы, великие гуру и состоятельные индийцы. Люди, приходящие помолиться в храм или останавливающиеся в ашраме, могут свободно зайти в гошалу, передать пожертвование, покормить коров из своих рук. Такая сева считается благоприятной для кармы, что мотивирует индийцев обеспечивать коровам должный уход. Интересно, что коровы из гошал не всегда пребывают на территории своих приютов. Их часто можно встретить и на улицах индийских городов, наряду с бездомными животными. Отличить корову из гошалы помогают яркие бирки на ушах и другие клейма, которыми их помечают по месту жительства.
Бездомые коровы в Индии
Коров в Индии можно встретить повсеместно: и на пляжах Гоа, и в предгорьях Гималаев, и на равнинной местности. Где бы не появлялась корова индийцы вообще и индуисты в частности стараются обходиться с ней деликатно, со всеми полагающимися почестями. Коровы могут лежать на дороге, медленно брести вдоль автострады, гулять по ЖД-вокзалам, заглядывать в магазины сари и забегаловки-дхабы. Коровам разрешено буквально все!
Более того, их права защищены на законодательном уровне. Например, за ДТП с участием коровы, неосторожные водители могут быть наказаны большим штрафом или заключением в тюрьму (в зависимости от исхода столкновения и его обстоятельств). Отчасти поэтому, а отчасти потому, что к коровам в Индии хорошо относятся, на городских дорогах страны и даже на оживленных трассах часто можно увидеть гуляющих без присмотра коров. Водители будут стараться всячески объезжать их, сбавлять скорость и даже ждать, пока корова соизволит уйти с дороги, освободив путь. Бездомные коровы нередко становятся причиной пробок и тянучек.
Большинство бездомных коров в Индии — спокойные, уравновешенные животные, уверенные в собственной безопасности и непогрешимости. Они достаточно неплохо выглядят, ведь люди заботятся о них. Погладить корову на улице можно и нужно. А заодно поделиться с ней свежими фруктами или овощами (или же шкурками от них). Впрочем, прежде, чем заводить подобные знакомства, рекомендуется понаблюдать за животным. Некоторые коровы могут вести себя неадекватно. Однажды я наблюдала, как посреди оживленной трассы корова мчалась с диким воем, заставляя все машины тормозить. Но подобное, скорее, исключение, чем правило.
Сегодня в Индии действует несколько государственных программ, обеспечивающих бездомных коров кровом и пропитанием. На улицах индийских городов нередко можно увидеть большой грузовой транспорт с коровами на борту, куда помещают их соплеменниц, бродящих по улицам. Скот увозят в специальные питомники, спонсируемые государством. Там их приводят в порядок, лечат, кормят, ухаживают за ними. Кроме того, целый ряд волонтерских проектов нацелен на обеспечение бездомным животным достойных условий проживания. Например, во Вриндаване команды волонтеров ежедневно развозят мешки свежей шинкованной травы по городу, предоставяя местным коровам пропитание.
В 2021 году правительство Индии учредило ежегодный экзамен факультативного характера «Kamdhenu Gau Vigyan Prachar Prasar Exam», который могут пройти все желающие: от школьников и студентов до небезразличных граждан старшего возраста. Он посвящен «Корововедению» или «Науке о коровах». Суть экзамена — пробудить у населения интерес к защите коров и проверить знания людей об этих животных. Экзамен сдается онлайн, через интернет. В политических кругах говорят о том, что подобные мероприятия весьма сомнительны, так как их настоящая цель — политизировать священное животное.
Едят ли коров в Индии?
На поедание коровы в индуизме существует большое табу, которое впитывается буквально с молоком матери. Есть говядину — это все равно, что есть мать, друга, члена семьи. Индуисты верят, что человек, убивающий корову, будет страдать столько тысяч лет, сколько было волосков на теле животного, погибшего от его руки. Если в сообществе индуистов узнают, что человек их круга стал причиной смерти коровы, он может быть сурово наказан своими же друзьями и родственниками. Его могут побить, сжечь ему дом или даже лишить его жизни за подобный проступок. Неудивительно, что даже те из хинду, которые едят мясо, воздерживаются от употребления в пищу говядины.
Несмотря на столь большую любовь индуистов к коровам, часть населения страны не испытывает подобного трепета к крупному рогатому скоту. Например, христиане и мусульмане вполне могут позволить себе съесть стейк из говядины. В штатах, где преоблагает такое население (Керала, Гоа), имеются рестораны, подающие мясо, обозначаемое в меню «Beef». Правда, в большинстве случаев, они предлагают своим гостям все-таки не корову, а буйвола, быка.
Более того, до недавнего времени Индия оставалась одним из крупнейших мировых экспортеров говядины, поставляя мясо коров, преимущественно, в мусульманские страны. В некоторых крупных городах по сей день работают подпольные рынки мяса, где можно купить запрещенную вырезку. Справедливости ради стоит отметить, что ситуация постепенно меняется. Правительство страны старается уберечь коров от убоя. На 2020 год забой крупного рогатого скота (включая быков) запрещен в 9 из 29 штатах Индии. Нельзя убивать коров в Гуджарате, Раджастане, Махараштре, Мадхья-Прадеше, Харьяне, Химчал-Прадеше, Пенджабе, Джамму и Кашмире, а также в Дели.
