Автор: Северная и Южная Индия – это два полюса страны, которые различаются между собой очень сильно. Они говорят на разных языках, празднуют разные праздники, едят разную еду. Даже храмы, казалось бы, в честь одних и тех же богов, воздвигают по-разному. В идеале, планируя путешествие в Индию, нужно уделить время и северным штатам, и южным, чтобы не контрасте увидеть и понять, что же делает всех индийцев индийцами. Однако, если времени колесить во всей стране нет и приходится выбирать для отпуска что-то одно, то предлагаю аргументы в пользу каждого варианта отдыха в Индии.
Север Индии – это:
- менее острая еда, в горах – наличие мясных блюд;
- более прохладный климат в течение года и зимой особенно (ноябрь – апрель), а в горных регионах даже снега и морозы;
- возможность полюбоваться Гангой, которая протекает в этой части страны;
- более закрытые одежды у женщин и мужчин, вместо сари чаще встречаются шальвар-камизы, у мужчин – брюки и джинсы вместо национальной одежды;
- высокая распространенность языка хинди;
- более светлое население благодаря менее палящему солнцу, чем на юге;
- обилие привычных нашему человеку фруктов, но меньше экзотических тропических даров природы (их завозят с юга, но цена их получается выше);
- большая плотность населения, что усложняет поездки на транспорте (не некоторых участках ЖД-покрытия на каждой полке индийского плацкарта едет по 3-4 человека);
- высокая концентрация священных городов индуизма, что обеспечивает приток паломников в эту часть страны;
- визуально более аскетичные и однотонные храмы, служители которых, впрочем, дружественно относятся к иноверцам (реже существуют запреты на посещение храмов иностранцами).
На Севере широко празднуют Дивали, Махашиваратри, Наваратри.
Посещая Северную Индию, стоит брать с собой в дорогу теплые вещи и одеяло, а также иметь запас времени на любые передвижения. На горных дорогах могут быть завалы, а на равнине (особенно осенью и зимой) могут стоять холодные густые туманы из-за которых часто опаздывают поезда. Если дело происходит осенью и прилет предстоит в Дели, то нужно также готовиться к ужасному качеству воздуха из-за сжигания травы на полях. В гостиницах Севера Индии часты перебои с электричеством, а вода может подаваться холодной.
Путешествие на Север может быть интересно с паломнической целью, чтобы увидеть старинные храмы, истоки рек Ганги и Ямуны, посетить священные города вроде Варанаси, Матхуры, Айодхьи, Аллахабада. Также Северная Индия всегда интересна любителям туризма и экстрима, фанатам пеших походов и восхождений в горы, альпинизма и рафтинга.
Юг Индии – это:
- очень острая еда, крайне много приправ, перца и чили, однако в меню кафе и ресторанов чаще встречаются морепродукты и рыба, зачастую – свежевыловленные;
- пляжи, пальмы, кокосы и полный релакс (рай в стиле «баунти» можно найти только на юге Индии, особенно славятся инфраструктурой для отдыха штаты Керала, Гоа, Карнатака, есть пляжи в Одише и Тамил-Наду);
- более темное население из-за обилия солнца круглый год;
- большое количество недорогих фруктов, овощей, молочной продукции на фермерских рынках, благодаря которым можно дешево питаться натуральными продуктами;
- разнообразие языков, меньшее распространение хинди;
- более яркие одежды, акцент на национальных нарядах: обязательные сари, цветы в волосах и обилие украшений у женщин, традиционные юбки-лунги у мужчин;
- особые украшения домов: ранголи перед входом, маски асуров (демонов) возле дверей или на крыше для отпугивания злых сил;
- красивые, очень яркие и красочные храмы с большими территориями, водоемами-кундами и высокими гопурами, украшенными тысячами разноцветных фигурок божеств, но есть одно «но»: во многие храмы юга Индии доступ иноверцам строго воспрещен.
Главные праздники на юге страны: Онам, Понгал, Читхирай. Здесь очень много локальных фестивалей, празднуемых только в конкретном городе или местности. Также на юге очень любят праздники с участием колесниц. Практически при каждом храме есть огромные колесницы, которые катают на праздники, а в некоторых местах – каждый день, по улицам города. Настоящего апогея празднества с участием колесниц достигают в Пури во время проведения Ратха-Ятры.
Планируя поездку на Юг Индии, следует приготовиться к жаре, даже если отпуск выпадет на зимнее время. Брать с собой шоколад и другие продукты, плохо переносящие жару, не рекомендуется. Также на юге много москитов, от которых придется защищаться сетками или отпугивающими средствами. Найти кафе с не слишком острой едой на юге можно только в курортных местах, рассчитанных на иностранцев. Во время поездок в общественном транспорте окна будут везде открыты для прохлады, что для неподготовленного человека грозит простудой. Во всех учреждениях будут работать кондиционеры на максимум.
Южная Индия – колоритная и запоминающаяся, приветствующая обилием запахов и цветов. Здесь есть раздолье для паломнических поездок, экскурсий по объектам истории, культуры и архитектуры, туров в национальные парки. Храмы Мадурая, Ченная и Чидамбарама, пляжи Южного и Северного Гоа, живописные заводи Алаппужи и Коллама, чайные плантации Муннара не оставят равнодушными любителей приключений.
Что общего у Северной и Южной Индии?
Вне зависимости от того, выберете ли вы Север или Юг для путешествия по Индии, повсюду вас будут встречать гостеприимные улыбчивые люди. Это и есть та уникальная черта, которая объединяет всех индийцев, вне зависимости от региона проживания, языка и вероисповедания. В любом уголке Индии турист сможет научиться быть в моменте «сейчас», благодарить Бога за то, что у него есть и радоваться каждому дню, как это и делают все индийцы.
